稻草人的天空

鵝油
以下是動物油脂的皂化價＆ＩＮＳ：
　 (NaOH) (KOH) INS
Goose Fat 鵝油 0.1369 0.1916 130
Emu 鴯鶓 0.1359 0.1906 128
Ostrich 駝鳥 0.139 0.1946 128
Chicken Fat 雞油 0.1389 0.1944 130
Lard 豬油 0.138 0.1932 139
Butterfat, Cow 牛脂、牛油 0.1619 0.2266 191
Butterfat, Goat 羚羊油 0.1672 0.234 204
Lanolin 羊毛脂 0.0741 0.1037 83
Mink 貂油 0.14 0.196 141
Tallow, deer 鹿油 0.1379 0.193 166

１、鵝油富含不飽和脂肪酸，可以說是動物油中的橄欖油。
２、油之溶點也很低（約16度），所以是動物油裡對人體最不會造
成負擔的油品。
３、鵝油不同於其他油脂，只要用清水就可以沖洗乾淨了。所以牠
的覆蓋性沒有像一般動物性油脂那麼強。
４、英國倫敦拍賣會上，有一本400多年前出版的十七世紀美容書
，裡面就有各種美容偏方，如果你想要臉部皮膚光滑細緻，這
本美容大全，建議女性把鵝油擦在臉上，就會達到效果。