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引用~脂肪酸的家族--->脂肪酸 脂肪的家族~脂肪酸~☆Bani House ☆ ~ 脂肪的家族~脂肪酸~☆Bani House ☆
幸福手工皂~關於~脂肪酸~說起來〝漏漏長〞耶.... 今天來個簡單的大綱整理吧....
脂肪酸所影響的是對人體的作用,包含平常我們所吃的食用油,也關西著你我的健康...
還有製成手工皂後適合人體何種膚質,使用的感覺...等等.... 油脂中的脂肪家族可分成飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸又分為:單元不飽和脂肪酸 及多元不飽和脂肪酸 。
"飽和脂肪酸"有:月桂酸、肉荳蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、蓖麻油酸...。
例如:蓖麻油酸,在成皂後會使得泡沫細緻穩定.
"單元不飽和脂肪酸"有:油酸。"多元不飽和脂肪酸"有:亞麻油酸、次亞油酸。
例如:亞麻油酸高的油脂與空氣接觸後會容易酸敗, 但相對的,對於人體肌膚非常好,特別是問題性肌膚. 皂化速度 :飽和脂肪酸>不飽和脂肪酸。
滋潤度 :不飽和脂肪酸>飽和脂肪酸。
氧化(酸敗)速度 :多元不飽和脂肪酸>單元不飽和脂肪酸>飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸比例高的手工皂清潔力較佳,且保存時間較長。
不飽和脂肪酸比例高的手工皂比較滋潤,但保存時間較短。而如何去調製手工皂的油脂配方,包含著許多不確定因素,多多打皂,抱著一顆快樂的好奇心,也能體會出其中奧妙喔......
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