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梅子醋拌雞腿肉



分類:涼拌料理

2010/06/16 11:30




雞肉和梅醋很對味,多加了西芹,吃來更加爽口。(楊綠蒂示範)




梅子醋拌雞腿肉


材料:去骨雞腿1支、西芹片100克,洋蔥絲、辣椒絲、蔥絲各30克,鹽、胡椒各少許
醬汁:梅 子醋3大匙、醬油1大匙,香油、糖各少許 


做法




雞腿灑鹽、胡椒醃一下,煎熟後切塊,加西芹片、辣椒絲、蔥絲、洋蔥絲,淋上醬汁拌勻。 
引用http://tw.myblog.yahoo.com/jw!R.LG_UeaHBKsESHCfX.uaT0-/article?mid=10310
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