稻草人的天空

引用檜木精油的活性及功效

台灣檜木精油的活性及功效

現代人越是生活忙碌，越是注重休閒生活的品質。對於休閒生活的方式有人選擇出國渡假、增廣見聞；有人選 擇在家好好的補眠，然而有更多的人選擇到森林遊樂。森林中的樹木，除了有調節環境、降低溫室效應外，亦會製造出對人類生活有莫大助益的產物，在其生理代謝 過程中，除了釋放我們熟悉的一次代謝（光合作用）副產物氧氣外，還有二次代謝中所製造出許多微量的特殊化學成分，其中，有些具有獨特香味的物質即被泛稱為精油』（Essential oils）。精油原為Paracelsue 氏 於16 世紀所命名，意為蔬果香味的精髓，通常是一群複雜的化合物，其性質隨植物體本身的種類、栽 植條件及收穫前的處理而有所不同。雖然精油的成分與結構相當複雜，然而，這些成分其實是異戊間二烯（Isoprene） 為構成單元而組成之類（Terpenoids）。若由化學結構來區分，_類又可依異戊間二烯的個數而區分為單_類（2 個 異戊間二烯所組成，碳的個數為10 個）、倍半_類（3 個 異戊間二烯所組成，碳的個數為15 個）、二_類（4 個 異戊間二烯所組成，碳的個數為20 個）......等 其中，單_類及倍半_類具有高揮發性及特殊香味，可利用水蒸氣蒸餾而獲得，其隨 蒸氣由植物體內分離後，因比重小於1 而以油狀浮在水面上，故習慣上將這些混和物稱 油                     檜木精油的提煉實景                                                   

植物精油對人類有醫療功效，早在西元3000 年 前就有記載。在古埃及，香水和植物精油是慶典儀式中不可或缺的物品；當時人們利用經過油類物質浸泡過的芳香植物來薰香身體。在製作木乃伊的過程中，雪松精 油（Cedarwood oil）具有耐久保存的特性，經常被用來浸泡纏縛木乃伊的繃帶，它的香味 類似檀香，也常被作為寺廟中的焚香，事實上，雪松精油的抗菌性、收斂性、利尿、鎮靜等功效已被人們所認同。此外，中國古代從神農嚐百草開始，最受人們查詢 的經典就是『黃帝內經』，裡面記載著許多疾病發生的原因及治療的方法，其中對植物精油的運用，更是可以當做現代藥草家的指南（張上鎮、陳品方， 2000）。             1928 年初期植物精油再度引起人們的注意，一位名叫蓋特佛 塞（Rene-Maurice Gattefosse）的法國化學家首先開創『芳香療法』（或稱薰 香療法Aroma-therapy），使它成為藥草醫學的重要分支。二次大戰期間，另一位法國 人珍芙妮醫師則使用

植物精油來治療受傷的士兵，因此植物精油便開始應用在醫療上。現今已

有許多醫生將植物精油應用於外科和內科臨床病例中（卓芷津， 2002）。

所謂的『芳香療法』，本語是由Aroma（芳 香）和Therapy（治療）組合而成，芳香療法是運用自然芳香植物中具有治療功能的精油，每 一種植物精油都有其獨特味道和治療用途。當我們身體或心理狀態出現問題時，這些芳香物質可以幫助我們達到舒解壓力和緊張。另外，也可以幫助新細胞生長，加 快去除老細胞的方式以及延遲老化的過程，具有抗菌作用、消腫以及加速排除毒素，並且藉增進皮膚 的彈性來幫助消除瘢痕組織和伸張痕。總而言之，整體的效果可以創造舒感、協助生理和諧、使身心兩方面感到舒適。芳香療法一般常用吸入法、塗抹法、沐浴法和 按摩法等，來達到治療的效果。目前民間所盛行的『森林浴』、芬多精』（Phytoncides） 亦與植物精油有密切的關係。事實上，正如前面所提及，樹木所釋放出的特殊化學物質，不但可以使森林空氣甜美清爽，更有著殺菌、蟲、鎮靜神經、提神、醫療等 功效，這些特殊的成分泛稱為『芬多精』。而所謂的『森林浴』就是在林中休憩、活動，享浴在由森林植物群所散發特殊的香氣與精氣中。在1980 年 代，『森林浴』之概念即被林政單位及學術界引入國內，其中，以 林文鎮 博士所搜集的資料最為完整。根據 林 博士的看法，森林浴有益身心健康的理由是：森林植物所散發之香氣和精氣，具有殺菌及淨化人體身心的功效；瀑布、溪流所濺散的水花或植物光合作用所產生的陰 離子，可消除人們的文明病：林間小徑漫步能恢復身體韻律，鍛練運動神經和反射神經，實為一種有氧運動，能使身材苗條健美（王升陽、張上鎮1998）。 由此可以瞭解，無論從事『森林浴』或『芳香療法』，我們喜愛享且有益身心健康的便是由大地之守護神『森林』中林木所生產油。                        

世界珍寶─紅檜及台灣扁柏

台灣位處於亞熱帶，森林面積約佔59% ，由於 地理環境、地形與氣候得天獨厚，蘊育了豐富且多樣化的森林，其中更有不少世界著名的珍貴樹種，如：台灣扁柏、紅檜、台灣杉等。這些林木為了適應各自特殊的 生長環境，在其生理代謝過程中產生了一些特殊的抽出成分，進而賦予木材良好的耐久性與獨特香味。根據許多研究顯示，森林中很多樹種的精油具有殺菌功效，對 我們的呼吸系統、腸胃保健亦有相當的助益，至於在精神上的作用，無論是振奮、紓解緊張情緒、鎮靜神經等均有正面的功用，即是將一些國外已廣泛被人認同及使 用之木材精油及其功能整理。至於大家所熟悉的檜木（台灣扁柏及紅檜）精油活性及功效又如何 呢？                                                 以下就為大家介紹檜木精油的活性與功效

檜木為松柏類柏科中常綠喬木的一種，生長於海拔約1800 至2800 公 尺之高山上。全球檜木種類有七種之多，分佈於台灣、日本、北美，在針葉樹中佔非常重要的地位。然而生長於台灣的檜木類祇有二 種，即紅檜及台灣扁柏，統稱為檜木（郭寶章，1995）。由於台灣檜木的生長緯度與地理環境優越性，造就 了質地優越的高價值建材，又檜木因幽香無辛味，木質堅硬、耐朽腐力高，不易腐朽及

不怕蛀蟲侵蝕之特性，在國際間贏得百年不蛀之美譽，其成分目前在德、日、美等國家已被廣泛應用於醫藥 品、化妝品、食用品等。目前，世界珍貴的台灣檜木已逐漸稀少了，但由於樹體所分泌的檜木醇（Hinokitiol） 具強大的殺菌能力，故多能存活下來而成為人稱的神木。根據Saeki 等 人（1973）由紅檜及日本花柏(Chamaecyparis pisifera)中所分離之兩種類似倍半_類化合物－Chamaecynone 及Isochamaecynone －均為著名之殺白蟻成分， 此外，此類木材中之_酮 類（Tropolone） (一種七碳環化 合物)亦與其抗白蟻活性有密切的關係，如α - T h u j a p l i c i n 、Hinokitiol 及γ -Thujaplicin ，亦已被添加入商用之殺白蟻劑中。Kinjo 等 人（ 1 9 8 8 ） 在探討日本扁柏（Chamaecyparis obsusa Endl.） 抗白蟻性抽出成分的研究中，由醇- 苯抽出物分得T-Muurolol 及α -Cadinol ，經餵食試驗證實此二者即為 扁柏中具抗白蟻效能之抽出成分。一般認為柏科木材之所以具較強之抗白蟻性，是由於其揮發性精油中之成分所造成，其中，又以含氧分子的倍半_類，如T - M u u r o l o l 、δ - C a d i n o l 、T -Cadinol 、1(10)-Cadinol-4 β -ol 、Cadinenol及Cedrol， 均已被證實為抗白蟻活性物質 (表2)。 另外， Kondo

和 Imamura (1986)對 扁柏精油的抗腐朽活性作評估，結果發現扁柏精油對於C. v.白 腐菌及T. p.褐腐菌皆有抑制效果。日本森林總 合研究所Oribe 和M i y a z a k i （1 9 9 7 ）針對台灣扁柏（Chamaecyparis taiwanensis）精油進行抗_試驗，發現台灣扁柏精油可以在4 天 內完全將歐洲室塵_殺 死，顯示扁柏精油具有很好的抗_活 性。根據杜金的研究（1930）發現，台灣檜木和扁柏的葉、花、樹幹含有

檜木醇、洛定酸 (Rhodinic acid)、 芬多精等天然成分，這些成分具有鎮定自律神經、消炎、治肺結核、利尿消毒的功效，因此，在日本普遍用於化妝品及藥品工業上（h t t p : / / s a k u r a -forest.tacomall.com.tw/N.htm）。蘇俄Toknh 博 士研究（1980）發現檜木精油對於空氣中的細菌和黴菌具有滅殺作用，並且也可以防止害蟲侵入人 體及抑制人類病原菌。日本醫學家原準之助在1983 年研究報告指出，台灣檜木所提煉的檜木油對人體大 有助益，諸如消除失眠、頭痛、焦慮、助

益呼吸器官和肺機能、增進血液循環及心臟活力、減輕高血壓及預防血管

硬化、促進全身細胞新陳代謝活絡、美顏又延壽等（http://sakura-forest.

tacomall.com.tw/N.htm）。吳金村和王昭 鈞（1990）曾對台灣扁柏、紅檜心材精油的不同細菌之抗菌活性作評估，結果發現紅檜心材精油對大 腸桿菌、金黃色葡萄球菌、產氣性桿菌及奇異變形桿菌之生長均有抑菌效果，其中，對金黃色葡萄球菌及產氣性桿菌之最低生長抑制濃度分別為0 . 2 5mg/mL 及 0.5 mg/mL 。 台灣扁柏心材精油對金黃色葡萄球菌、肺炎桿菌及產氣性桿菌之生長具有很強的抑菌效果，其最低生長抑制濃度分別為0.1mg/mL、0.25 mg/mL及 0.5 mg/mL。

另外，日本國立小兒科病院飯倉洋治院長也指出（1997） 台灣檜木醇對金黃色葡萄球菌有驚人的抑制效果。金黃色葡萄球菌常存於人體之皮膚、呼吸道，引起敗血症、腹膜炎、食物中毒及瘡癤膿瘍等皮膚感染。根據日本森 林總合研究所Miyazaki 等人的研究，吸入台灣扁柏精油可使血壓降低，並可使精神集中、提升 作業效果。進一步的研究更發現，檜木油中之主成分α - 松油精（α -Pinene）對 因工作負擔而引起之脈博數增加，瞳孔反射的變化具有抑制效果，即有減輕疲勞之功效。簡而言之，吸收檜木精油可以紓解「緊張」、「疲勞」、「憂鬱」及「憤 怒」等情緒（王升陽、張上鎮， 1998）。

所以在忙碌緊張的工作之餘，何不放下手邊的工作，和家人或朋友一起到森林中做場『森林浴』，盡情享用來

自森林之芳香維他命。

參考文獻

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　　http://home.pchome.com.tw/health/d152488 。

２．吳金村、王昭鈞 (1990) 台 灣扁柏與紅檜心材精油之抗菌活性。國

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３．卓芷津 (2002) 精 油全書－芳香療法使用小百科。商周出版。173 頁。

４．郭寶章 (1995) 台 灣貴重針葉五木。中華林學叢書956 號。510 頁。

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１１． Oribe, Y. and Y. Miyazaki (1997)

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１２．Saeki, I. , M. Suminoto and T. Kondo(1973) The termiticidal substances